วันนี้จะขอแนะนำร้านอาหารข้
ผมใช้บริการร้านนี้มาประมาณสามปีแล้ว ตั้งแต่ตอนทำงานคุมIT งานมันมากจนต้องอยู่เย็นถึงสองสามทุ่มทุกวัน พอเลี้ยวรถออกจากการบินไทยก็เห็นร้านนี้มีคนนั่งกันหนาแน่นเลยลองแวะชิม ตอนแรกไม่ได้คาดหวังอะไรมากนักเพราะเห็นเป็นร้านรถเข็นริมถนน เจ้าของร้านและพนักงานเป็นชาวอีสาน ก็สั่งข้าวต้มปลามากินให้อิ่มท้องก่อนกลับบ้าน แต่ปรากฏว่าอร่อยผิดคาดครับ เนื้อปลาสด ไม่มีกลิ่นคาวเลย รสชาดกำลังดีไม่จัดจ้าน น้ำจิ้มที่มากับข้าวต้มเป็นสูตรเต้าเจี้ยวผสมซึ่งออกรสเปรี้ยวนำ ถ้าชอบรสเค็มควรขอเต้าเจี้ยวเปล่าๆมาผสมเพิ่ม ลองสั่งอาหารอย่างอื่นก็รสดีใช้การได้ โดยเฉพาะหมูทอด สั่งกันทุกโต๊ะ เนื้อหมูหมักและปรุงรสได้ดีจริงๆ คุมความร้อนได้ดีมาก หมูสุกทั้งชิ้นโดยไม่แข็งกระด้าง กรอบนอกนุ่มใน ใส่ปากเคี้ยวคำแรกจะรู้สึกเลยว่ากลิ่นของเครื่องปรุงมันทะลักออกจากชิ้นเนื้อ เคี้ยวสนุกมาก เคยพาลูกน้องไปนั่งกินห้าคน ต้องสั่งหมูทอดซ้ำถึงสองครั้ง
อาหารอื่นๆรสดีเกือบทุกอย่าง น่าจะเป็นเพราะเจ้าของร้
ที่จอดรถค่อนข้างสะดวก จอดริมถนนหน้าร้าน หรือเลยไปเล็กน้อยมีที่
ที่ชอบใจอีกอย่างคือร้านนี้ แม้ว่าจะเป็นร้านเล็กๆแต่ใช้ช้
(ผมเกลียดช้อนส้อมอะลูมิเนียมซี่งไม่แข็งแรงพอที่จะจิ้มหรือฉีกชิ้นอาหาร)สิ่งที่จะติได้ก็คือ
1.ใส่ผงชูรสในน้ำแกงครับ เขาไม่ได้ใส่ให้ผมเห็น แต่ผมค่อนข้างไวต่อผงชูรส ถ้ากินอาหารที่มีผงชูรสมาก ผมจะมีอาการแพ้ทันที กินร้านนี้มาสามปี ไม่เคยมีอาการแพ้ ถือว่าปริมาณที่ใช้ไม่อั
2.ร้านนี้ไม่มีห้องน้ำครับ เช่นเดียวกับร้านแผงลอยทั่
1.ใส่ผงชูรสในน้ำแกงครับ เขาไม่ได้ใส่ให้ผมเห็น แต่ผมค่อนข้างไวต่อผงชูรส ถ้ากินอาหารที่มีผงชูรสมาก ผมจะมีอาการแพ้ทันที กินร้านนี้มาสามปี ไม่เคยมีอาการแพ้ ถือว่าปริมาณที่ใช้ไม่อั
2.ร้านนี้ไม่มีห้องน้ำครับ เช่นเดียวกับร้านแผงลอยทั่
เสียดายที่ไม่มีรูปอาหารมาให้ดู
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น