ผมมาเป็นครั้งแรก แต่เพื่อนร่วมโต๊ะเคยเป็นขาประจำเมื่อสิบกว่าปีก่อน ภายในร้านสะอาดสะอ้านดี อาหารเป็นจีนฟิวชั่นประเภทหมูอบ เนื้ออบ ตามแบบโบราณของร้านย่านสีลม ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการอาหารกลางวันมักจะสั่งอาหารจานเดียวประเภทข้าวราดหน้าหรือบะหมี่ราดหน้าเพื่อความรวดเร็ว โต๊ะเราไม่รีบร้อน จึงสั่งอาหารหลายอย่างมาลองชิม
อย่างแรกคือต้มยำกุ้ง เครื่องปรุงเข้มข้นดี แต่ติดจะเปรี้ยวไปเล็กน้อย
สองจานต่อมาคือ หมูอบและไก่อบ เปื่อยกำลังดี เคียงด้วยString Bean ทอดน้ำมัน กลิ่นเครื่องปรุงนุ่มนวล กลิ่นและรสของทั้งสองจานคล้ายกันมาก
ยำกุ้งฟู ทำแบบเดียวกับยำปลาดุกฟู ทอดกุ้งได้ดี แห้งและกรอบ ไม่อมน้ำมัน รสของเครื่องปรุงกับมะม่วงซอย กลมกล่อม รสเปรี้ยวหวานกลมกลืนอย่างประณีต แสดงถึงความใส่ใจในการปรุงรส จานนี้ผมแนะนำสำหรับคุณสุภาพสตรีครับ
ของหวานที่ขึ้นชื่อของร้านนี้ และทุกคนต้องสั่ง คือคาราเมลคัสตาร์ด น่ากินมากครับ
ร้านเลิศรส
74 - 74/1 สีลมซอย 4
บางรัก กรุงเทพ 10500
0-2234-3754
เปิดจันทร์ถึงเสาร์ 1000 - 2100 หยุดวันอาทิตย์
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น